Underbar

This just in: jag lagar söndagsmiddag idag. JAG lagar söndagsmiddag idag. Fläsklägg och rotmos. Jag är så himla underbar.

Sedan att jag tvingade sambon att provsmaka lägget för att jag tyckte det luktade asilla, det hör inte till saken. Dessutom smakade det gott, så det gjorde inget. Har alltså provsmakat det själv nu också.

2 tycker detta är ett bra inlägg

Probably the worst housewife in the world

Ikväll ska vi äta världens godaste morotssoppa till middag. Till det nybakat bröd som står i ugnen as we speak (i alla fall för dom som äter vete, vilket jag ju försöker undvika bäst jag kan just nu) och till efterrätt fruktsallad med antingen vispad grädde (till mig, Eddie och eventuellt Robin) eller vanilj-kesella till de som inte gillar grädde (pärre och eventuellt Robin). Det är ju SYND att jag ska börja jobba snart igen pga är mycket bra housewife. I alla fall ibland. Eller, ganska sällan faktiskt. All mat jag lagat senaste tiden har varit asäcklig förutom lasangen igår (med squash i stället för plattor för min del), det är smaklöst och bränner typ alltid vid. Som brödet just nu… I tanken: Pärre kommer hem och ba: mmmm, vad gott det luktar här. I verkligheten: smöret som jag smorde plåten med (eftersom bakplåtspapper tydligen är något som vi glömt att köpa nytt av) har osat igen hela köket och det luktar inte ens lite nybakat bröd här hemma, bara bränt smör. Saker som inte är samma, liksom.

MEN, soppan som vi ska laga, laga den ni med någon dag. Jag vet att jag bloggat om den förut, men den är SÅ. JÄVLA. GOD. Och lätt att göra. Till och med jag (brukar) lyckas med den. Ta i trä!

3 tycker detta är ett bra inlägg

Topp 10, dag 6: 10 favoriträtter

Sjuk bebis innebär ofattbart lite tid att göra saker som att blogga. Men nu verkar alvedonet ha kickat in och jag passar på att klämma in listan som jag skulle ha skrivit igår: favoriträtter. Mmm, mat!

  • Beef Bontaña – sedan vi åt det på Texas Longhorn har vi lagat det hemma cirka tre miljoner gånger. Slår tacos med hästlängder. Try it!
  • Kålpudding – när jag fortfarande bodde hemma fick jag alltid önska mig vilken mat jag ville på min födelsedag – jag valde ALLTID kålpudding.
  • Hemmalagade hamburgare – vilket vi skulle ha ätit igår, men ska äta idag istället.
  • Ben – och med ben menar jag kamben, INTE revbensspjäll, tillsammans med klyftisar eller pommes och coleslaw. Mmmm!
  • Pizza med chevré, pinjenötter, honung och ruccola – hemgjord!
  • Risotto – med MASSOR av parmesan och helst svamp
  • Smördegspiroger med en trattkantarellfyllning – eller gul trumpet! Gudars så gott!
  • Hemmalagade köttbullar med kokt potatis, gräddsås, lingon och pressgurka.
  • Inlagd sill med potatis och gräddfil – mmmm!
  • Småländska kroppkakor med skirat smör och lingon

Fast alltså, det finns ju så SJUKT mycket god mat. Berätta vilka era favoriter är. Please!

3 tycker detta är ett bra inlägg

Ben och tv-serier

Ett par saker bara.

Åh, vad många bra tv-serier ni listar. Jag blir alldeles: GAH, men hur kunde jag inte lista den? För jag älskar ju också Modern Family. Och Firefly. Och Girls. Och Arkiv X (HUR kunde jag missa Arkiv X på listan). Och Morden i Midsummer. Och IT Crowd. Och Masterchef. Och Location Location Location. Och House. Och The Killing. Och… äh men det GÅR ju liksom inte. Det finns HUR många bra serier som helst!

Och angående benen på madsedeln – ni är några stycken som undrat om där verkligen ska stå just ben. Och ja, det är klart det ska göra det. Vi är stora fan av kamben och spareribs här hemma (dock inte direkt av torra revbensspjäll a´la julafton) och vi äter ben med ganska jämna mellanrum. Sist när Majsan var här och vi grillade dem, för det går alldeles utmärkt att grilla även på hösten. Benen brukar vi äta tillsammans med coleslaw och kanske lite klyftisar. Ibland ingen potatis alls, för det går jättebra att äta sig mätt på enbart benen. Mmm. Ben! Längtar lite till lördag nu. Gottigaste som finns.

4 tycker detta är ett bra inlägg