Mat & Dryck

Kroppkakor

November 24, 2011

Det här med att jag lagade kroppkakor för egen maskin för första gången ever igår, att de höll ihop, blev dögoda och gjorde oss så mätta att vi nästan smällde av hela kvällen… eller i alla fall tills det var dags för nattmackor. Det är fan inte utan att jag blir lite imponerad av mig själv faktiskt. Bästa är att jag har kvar två stycken som jag kan äta till lunch. Så himla värt allt potatisskalande.

Kroppkakor och kålpudding – mina två absoluta favoritmaträtter i världen. När jag var liten och fick önska middag till min födelsedag valde jag alltid alltid alltid kålpudding. Finns ju nästan inget godare.

You Might Also Like

  • GlitterLover November 24, 2011 at 5:46 pm

    Jag med, jag med! Kålpudding var min absoluta favoritmat som liten. Är fortfarande för övrigt, med riktigt mkt kål på, men den måste göras av mamma annars är det inte samma sak så det är lite komplicerat.

    • Katta Kvack November 24, 2011 at 6:02 pm

      @GlitterLover, Äsch, jag gör en wicked good kålpudding, samt det är busenkelt – tar bara lite lång tid.

  • fifi November 24, 2011 at 12:15 pm

    Jag älskar kroppkakor!
    Och när jag var liten ville jag alltid ha kålpudding på min födelsedag!

    • Katta Kvack November 24, 2011 at 6:03 pm

      @fifi, Hurra för bra matsmak!

  • Chaosophia November 24, 2011 at 10:52 am

    Jag har suktat efter kroppkakor i flera dagar. Nu vet jag i alla fall vad jag ska laga till middag ikväll!

    • Katta Kvack November 24, 2011 at 6:03 pm

      @Chaosophia, Mmmm, SÅ gott!

  • Lene November 24, 2011 at 10:22 am

    Åhh, gud så gott! Jag måste verkligen ta mig i kragen och göra kroppkakor. Ett himla jobb dock för vi gör helt vita kroppkakor så först ska man ju stå och göra mos!! Men när man är klar så är det ju lätt värt det!

    • Katta Kvack November 24, 2011 at 10:24 am

      Jag gör också vita. Koka poatisen kvällen innan och pressa då, så är hälften redan gjort.

      • Lene November 25, 2011 at 10:14 am

        @Katta Kvack,

        Ja, nu ska jag fasen ta tag i det där!!!

        • Katta Kvack November 25, 2011 at 5:10 pm

          @Lene, Do it!

  • Erik November 24, 2011 at 8:34 am

    Så himla gott! En underskattad svensk klassiker. Sjukt underskattad!

    • Katta Kvack November 24, 2011 at 6:03 pm

      @Erik, Ja, verkligen!

  • Åsa November 24, 2011 at 8:24 am

    Älskar kroppkakor! :yum:

    • Katta Kvack November 24, 2011 at 6:03 pm

      @Åsa, Jag med, så gottigt!

  • frida November 24, 2011 at 8:01 am

    Åh, kroppkakor! Min favvo! Och kåldolmar. Så gott!

    • Katta Kvack November 24, 2011 at 6:04 pm

      @frida, Mmmm, kåldolmar är gott det med!